CATERING

BUFFÉ

Fläsk/Nötkött
* Helstekt fläskfilé - citronkryddad - 99 kr
* Currymarinerad fläskkarré - 79 kr
* Revbensspjäll - honungs- & vitlökskryddad - 79 kr
* Pepparbiff - 119 kr
* Entrecote - 119 kr
* Lövbiffsrulle - svampfylld eller bacon & ost - 119 kr
* Helstekt oxfilé - vin- & vitlöksmarinerad - 139 kr

Fisk
* Röding - 113 kr * Lax - 93 kr
* Laxforell - 113 kr

Vilt
* Helstekt hjortfilé
* Efter säsong - DAGSPRIS

 

TILLBEHÖR

Potatisvarianter
1. Hasselbackspotatis - 12 kr
2. Lantklyftpotatis - 12 kr
3. Klyftpotatisgratäng - 17 kr
4. Potatis- & rotsellerigratäng - 22 kr
5. Fransk potatisgratäng - 17 kr

Såser
1. Svampsås - 8/13 kr, beroende på svamp
2. Enbärssås - 8 kr
3. Bearnéasås -11 kr
4. Örtsås - 9 kr
5. Rödvinssås - 8 kr
6. Het grönpepparsås - 8 kr

Salladsbuffé
* Tomatsallad
* Vitkålssallad
* Blandsallad
* Rårivna morötter
* Majs
* Ananas

Salladsbuffén ingår i priset.
Porslin 18 kr per kuvert. Serveringspersonal á 230 kr/timme. Buffébordsduk á 50 kr.
Priserna gäller vid catering.
Alla priser är per person.

 

TACOBUFFÉ

* Tacoskal
* Tacochips
* Tacobåt
* Köttfärs - tacokryddad
* Isbergssallad
* Tomater
* Gurka
* Paprika - röd, grön & gul
* Lök - röd & gul
* Majs
* Riven ost
* Vita bönor i tomatsås
* Salsasås
* Cremefraische eller gräddfil
* Avocadocremé Pris per person 94 kr inkl moms.